Machine expresso LA MARZOCCO Linea Mini Connectée Florentine Green - Édition limitée

Machine expresso La Marzocco Linea Mini Florentine Green édition limitée

Une machine expresso La Marzocco connectée

Machine expresso La Marzocco destinée aux particuliers pour un usage domestique, livrée sans forfait d’installation. Les garanties présentées sur cette fiche produit ne s’appliquent pas aux professionnels

Cette Linea Mini Connectée Florentine Green est équipée d'un système permettant de lier sa machine à l'application La Marzocco Home (iOs et Android - Application non disponible en français à ce jour). Cette application permet de prendre en main des points importants comme :

- La température de la chaudière principale

- Activer ou désactiver la préinfusion

- Une programmation des étapes d'infusion

- La température indiquée en Farenheit ou Celsius

- Arrêt automatique de la machine.

De plus, ce module permet de prendre en main une programmation d'allumage ou de mise en veille de la machine sur des créneaux horaires précis, programmables sur une semaine.

L'application est très complète et permet également de profiter du savoir-faire de La Marzocco en consultant de nombreux tutoriels disponibles sur l'application directement.

Une machine pour barista haut de gamme

La Marzocco a développé le modèle Linea Mini en s'inspirant du modèle professionnel phare de la marque, la Linea Classic et son design reconnaissable et plébiscité.

La Linea Mini est une machine expresso fabriquée en Italie, qui permet vraiment de redécouvrir l'expresso grâce à de nombreuses technologies favorisant aussi bien la qualité d'extraction :

- Double chaudière : chaudière café de 0,17 litre et chaudière vapeur de 3 litres, séparées pour optimiser la distribution de l'espresso et la puissance de la vapeur en utilisations simultanées.

- Contrôle PID : par une molette graduée sur le côté de la machine, permet de régler la température de l'eau du groupe café.

- Groupe La Marzocco : une exclusivité technologique de la marque, permettant de chauffer l'eau à même le groupe de distribution pour garantir une température eau/éléments similaire et gérée avec précision grâce au PID.

La Linea Mini Connectée dispose de finitions très qualitatives, ce qui est attendu d'une machine expresso fabriquée à la main par La Marzocco à Florence, en Italie : de sa carrosserie aux dimensions en passant par les composants internes.

L'édition limitée Florentine Green a des finitions exclusives en bois de noyer et un logo doré unique. 

La Linea Mini fera le bonheur des professionnels ou des amoureux de café qui recherchent la perfection à la maison.

Autres points forts de la machine expresso Linea Mini Florentine Green

- Carrosserie finement conçue en acier inoxydable

- Réservoir de 2 L

- Chaudière de 3 L pour la vapeur  : Chaudière en cuivre reliée à des échangeurs en laiton (augmente la rétention thermique et la puissance de la vapeur d'environ 40% par rapport à d'autres systèmes de chaudières), permettant d'avoir une quantité vapeur disponible, qui est puissante et sèche sur la durée.

- Activation manuelle de l'extraction  : Les extractions sont considérées comme semi-automatiques, car la pré-infusion est gérée électroniquement, mais l'extraction café s'active et s'arrête par simple rotation du paddle au-dessus du groupe.

- Pré-infusion : gérée électroniquement, elle garantit un développement aromatique de votre mouture.

- Système PID : Une molette graduée se trouve sur le côté de la machine pour gérer avec précision (au 1/3 de degré) la température de la chaudière café et de l'eau en circulation dans la tête de groupe.

- Pompe rotative extrêmement silencieuse

- Manomètres de pression d'extraction et pression chaudière

- Buse vapeur et embout précis  : le latte-art est possible grâce à la puissante buse vapeur en inox, qui plus est, sa taille assez courte permet de minimiser la condensation, la vapeur est sèche.

- Robinets pour eau et vapeur : À l'instar de nombreux modèles professionnels, la Linea Mini dispose de robinets permettant de gérer le débit des sorties vapeurs et eau chaude, plus précis que le système binaire à levier.

- Lumières LED pour vous permettre de bien voir votre ce qu'il se passe lors de l'extraction

- Support de tasse de grande taille : vous pouvez disposer 6 tasses à expresso et 10 tasses à cappuccino sur ce chauffe tasses.

- Grille et bac : le bac de récupération est sous un repose tasses en acier, en grille.

- Dimensions généreuses : de grande taille, mais surtout d'un poids conséquent lui assurant une stabilité sur le plan de travail

- Plateau d'égouttement amovible